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高尾鍼灸院です。
オクラ水の効果と口コミ（テレビでも紹介されました）
【オクラ水の効果】
①血流を良くし、血液をさらさらにする作用がみられる。
②血圧を正常値にする効果が期待できる。
③急激な血糖値の上昇を抑える。
④腸内環境が整い便秘が改善される。
⑤ダイエットにも効果的。
⑥むくみがとれる。
⑦体臭が消えた。
以上のような体験をされた方々がおられ、これらの効果が期待できると言えるでしょう。
オクラ水の代表的な効能は血流の改善だそうです。
膝や腰の痛みなども血流が悪くて起こる場合もあるので、それが原因の方は改善が見られたそうです。
オクラの有効成分には水溶性食物繊維が豊富に入っています。
オクラには水につけることで水溶性食物繊維が溶けだし、効率よく摂取することができます。
水溶性食物繊維は余分な糖分を体外へ排出する作用があります。
これによって血糖値の急上昇を抑え糖尿病の改善やダイエット効果も期待できます。
また、コレステロール値の低下も報告されています。
オクラには不溶性（水に溶けない）食物繊維も多く含まれているので、水につけた後のオクラも捨てずスムージーや、みそ汁、胡麻和えなどで料理して食べれば便秘も改善されます。
【高血圧に効果あり】
高血圧とは、生活習慣病のひとつで疾病率が日本国内でも高い病気です。
オクラ水に抽出されているカリウムという成分が血圧を正常にする作用があるようです。カリウムはナトリウム（塩分）の排泄を促してくれることも効果を促しているのかもしれません。
また、オクラ水の糖分を排出してくれる作用で、老化の元凶物質と言われるAGE（終末糖化産物）がたまらなくなり、血管が元気になり高血圧が改善されやすくなります。
【動脈硬化が改善】
動脈硬化は高血圧と同じように、血流が悪くなることで起こりやすい病気のようです。
高血圧のところでもお伝えしたAGEは動脈硬化の原因ともいわれています。
AGEを抑える効果のあるオクラ水で血流が良くなり、動脈硬化の改善も期待できそうです。また、改善されたとの体験談もあります。
【血糖値を下げる効果】
オクラにはビタミン、ミネラルといった身体にいい栄養素が豊富に含まれています。
特に水溶性食物繊維が豊富です。
その働きにより血糖値の急上昇を抑えることができます。
それは食べた物が消化吸収されるスピードを遅くする働きが水溶性食物繊維にはあるからです。
朝食前に飲むのが血糖値を上がりにくくするタイミングです。
糖質などをたくさん食べるような時の前にも飲んでおくと急上昇を抑える効果が期待できます。
【ダイエットにも効果的】
オクラ水を飲み始めて体重が減ったという体験談があります。
食前に飲むことで血糖値の急上昇を抑えることや、満腹感も得られるので食べすぎを防ぐことがダイエットにも有効な理由かもしれません。
また、オクラも一緒に食べることで不溶性食物繊維もとれるので便秘解消にもなり、痩せることが出来たのかもしれません。
【オクラ水の作り方】
材料
・生オクラ５本くらい（冷凍のオクラはNG）
外国産のオクラは農薬をとるため、30分くらい水につけておきましょう。
・水100～180
準備するもの
・オクラが縦につかる深さの容器
・水
作り方
・オクラのヘタを切る
・オクラの切り口が下になるように容器に入れ、オクラが浸る程度に水を入れる
・雑菌の繁殖を防ぐため必ずふたか、ラップをする
・冷蔵庫で8～12時間つけておく
・常温にもどすか、お湯で常温にして飲む
注意点1：一度つけたオクラはオクラ水には再利用しない。料理につかいましょう。
注意点2：保存は冷蔵庫で1～2日ですが、長くおくと青臭くなり飲みにくいので毎日作る のがおすすめです。
注意点3：オクラ水の冷凍保存はできません。
注意点4：必ずフタかラップをしましょう。雑菌の繁殖を防ぐためです。
また、揮発性の有効成分もあるのではないかと思われています。